Dá para escolher uma refeição saudável no restaurante fast-food? Depois que o tema ganhou até documentário e repercussão mundial, as grandes redes de lanchonetes finalmente conscientizaram-se de que, em tempos de valorização da saúde e do corpo em forma, teriam de oferecer lanches capazes de atender às necessidades nutricionais de maneira equilibrada. É claro que ainda há muitas bombas nos cardápios. Para ajudar a fazer as melhores escolhas, pedimos uma consultoria à nutricionista Paola Bueno Correia, da Recomendo Assessoria em Nutrição e Qualidade de Vida. Após avaliar cuidadosamente os cardápios (a maioria dos restaurantes disponibiliza, na internet, fichas nutricionais completíssimas de suas refeições), ela selecionou opções equilibradas para um almoço rápido, gostoso e sem culpa.