Estou um pouquinho acima do peso e quero emagrecer. O problema é que sou viciada em chocolate e não quero tirá-lo da minha dieta. O que devo tirar da minha dieta para emagrecer e não deixar de comer chocolate. Obrigada.
Maria Clara, a alimentação é uma atitude um pouco complexa. Em cada região existe um costume ou educação. Para as pessoas que estão acima do peso, é preciso lembrar das recomendações básicas: evitar fritura, não comer alimentos ricos em gordura, prestar atenção nas quantidades e tipo de alimento, não cortar refeições, não consumir álcool e doces. Para isso não há novidade e, com o chocolate, não é diferente. O chocolate é considerado um alimento de alto valor nutricional e energético, portanto é saudável quando consumido em quantidades moderadas.
Dê preferência para o chocolate amargo (promove a saciedade), no período noturno diminua a quantidade de carboidrato, faça atividade física para compensar a caloria extra ingerida e faça escolhas. Se você vai optar por comer o chocolate, não coma outra sobremesa neste dia. E se você comeu chocolate no período da manhã será que há necessidade de consumir no período da noite? Controle e consciência são fundamentais para quem busca hábitos saudáveis e peso adequado.

Nutricionista formada pela Anhembi Morumbi. Especialista em obesidade. Atende na Clínica Jolie.